Barnet i krybben

Hjemme hos os har vi meget forskelligt julepynt. Jeg kan ikke bestemme mig for en stil, og jeg synes også at det er hyggeligt med de forskellige minder der er i pynten.
I en vindueskarm har vi et julelandskab, med både nisser, rådyr og den hellige familie med vise mænd. Og landskabet forandre sig gennem december, når der kommer små fingre forbi... og det er helt fint.

Johannes har en forkærlighed for Jesus barnet i krybben. Han skal både kysses godnat og puttes mange gange.

Glædelig advent

Sådan kom min adventskrans til at se ud i år. Der findes så mange flotte muligheder. Jeg kan godt lide at adventskransen er en krans, fordi det er sådan et godt symbol på liver der fortsætter gennem vinter og kulde - både den udenfor og den inden i.

Jule-snobberi

Jeg indrømmer gerne selv, når det kommer til æbleskiver, så er jeg en snob. Jeg mener de skal være hjemmebagte, hvis de skal være rigtige. Og så skal de vendes med strikkepind så de bliver hule inden i.
Mmm de var gode.

Hvis du skulle få lyst til at prøve - og har en æbleskivepande - så er her en opskrift.

250g mel
125g smør
½ l mælk
4 æg
½ spsk sukker

Del æggene og pisk hviderne stive.
Smelt smørret og bland det med de øvrige ingredienser.
Vend hviderne i med en dejskraber til sidst.

God fornøjelse!